
Valentina Pollifroni
Sanidad
Acerca de Valentina Pollifroni:
Me considero una persona responsable, empática y resolutiva.
Tengo experiencia en internación, consultas individuales/policlínica y además gestionando servicios de alimentación colectiva, industria alimentaria y marketing nutricional.
Experiencia
Hospital Maciel- Gestión de servicio de alimentación
Asociación Española- Internación y Policlínica
Educación
Lic. en Nutrición HABILITADO POR MSP.
•Rotulado frontal de alimentos como
herramienta de información para el
consumidor
Taller teórico - práctico.
NUTRIGUÍA - 2021
•Alimentación vegetariana
saludable y completa
Charla online - NUTRIGUÍA 2021
•Antropometría ISAK Nivel 1
ACJ - 2021
•Ultra-procesados: ¿Qué son y
cómo afectan el derecho a una
alimentación adecuada?
Escuela de Nutrición - Udelar
•Seminario de atención en
consultorio: Herramientas básicas
(Adultos, infancias y familia)
Nutriciosa -2023
•Monitoreo del Derecho Humano a
la Alimentación
Udelar- 2023
•Carné Manipulador de alimentos
Vigente
•Técnica en Gestión de la
Calidad UNIT ISO 9000 - 2024 en
curso
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