Acerca de Valentina Pollifroni:
Me califico como una persona proactiva, resolutiva y responsable. Cuento con capacidad y total disponibilidad para aprender nuevas tareas y actividades. Conocimientos en Inglés - Nivel intermedio // Avanzado.
Experiencia
2018 - Tareas administrativas. Habilitación de vehículos. Control bromatológico.
Área: Bromatología.
Lugar: IMC.
Referente: Quím. Farmacéutica - Karina de la Carrera.
2023 - Prácticas Profesionales
nutricional.
Gestión de servicio de alimentación, industria alimentaria y marketing nutricional.
BPM,BPH. HACCP.
Control del personal.
Minuteo de tareas.
Plan de limpieza. POES.
Lugar: Hospital Maciel, Montevideo.
Referente: Lic. en Nutrición - Sabrina De
Biasi.
Educación
Licenciatura en Nutrición - Udelar
Estudios complementarios:
Rotulado frontal de alimentos como herramienta de información para el consumidor.
Taller teórico - práctico. NUTRIGUÍA - 2021
Alimentación vegetariana saludable y completa.
Charla online - NUTRIGUÍA 2021
Antropometría ISAK Nivel 1.
ACJ - 2021
Ultra-procesados: ¿Qué son y cómo afectan el derecho a una alimentación adecuada?.
Escuela de Nutrición - Udelar - 2022
Carné de Manipulador de alimentos VIGENTE
Técnica en gestión de la calidad UNIT ISO 9001
