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Maldonado
Thiago Cuevasanta

Thiago Cuevasanta

Técnico en Gastronomía

Restaurantes / Servicios de Alimentación

Maldonado, Maldonado

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Acerca de Thiago Cuevasanta:

Con ganas de aprender y progresar en el mundo gastronómico, con disposición a dar lo mejor.

Experiencia

Hotel Enjoy Punta del Este Casino & Resort, Parador Ovo Beach - Kero By Osaka, Temporada 2023 - 2024

Ayudante de Cocina

  • Producción y puesta a punto de servicio.
  •  Mise en place.
  •  Servicio (Fritadores y plancha) y preparación de platos. 
  • Limpieza y almacenamiento.
  •  Informe y reposición de stock.

Sésamo, Montevideo, Noviembre 2022 - Junio 2023

Ayudante de Cocina

  • Producción y puesta a punto de servicio. 
  • Mise en place.
  •  Preparación de platos. 
  • Limpieza y almacenamiento.
  • Informe y reposición de stock.

Educación

Tecnicatura en Gastronomía - Escuela Superior de Hotelería Gastronomía y Turismo (UTU). 2021-2022

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