Sobre Santiago López Rodríguez:
Mi nombre es Santiago, tengo 24 años y me inicie en la gastronomía trabajando de mozo a las 19 años mientras vivía en España, en la pandemía volví a Uruguay, hasta que me vine a la capital a trabajar y terminar mis estudios. En este tiempo he experimentado variedad de lugares, cartas y he acumulado expereriencia gracias al haber trabajado junto a referentes en la gastronomía.
Experiencia
Comencé trabajando en Tarragona como mozo, al volver a Uruguay estuve trabajando un tiempo atendiendo una barra de tragos, hasta que al irme a Montevídeo ingrese al Mercado del Puerto a volver a mi puesto de mozo. Luego de terminar el año y culminada la temporada me lancé a descubrir nuevas opciones y experiencias en la gastronomía, trabajando en ocaciones de manera fija y también de forma zafral.
Educación
Cuento con Ciclo Básico Tecnológico aprobado, cursando Bachillerato Informático.
Este año realice un curso de introducción al desarrollo web.
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