

Jose Yeye
Gerente Gastronomico / Chef Ejecutivo
Restaurantes / Servicio de alimentación
Sobre Jose Yeye:
Amante de la industria de servicios, la gastronomía la atención al cliente enfocado en la estandarización, control de costos y capacitación del personal operativo.
Motivador, formador de equipos, liderando exitosamente equipos de trabajo en restaurante, hoteles y cruceros con el ejemplo como foco principal para alcanzar los objetivos de la empresa.
Experiencia
Mas de 20 años trabajando en hotles, restaurantes y cruceros en Uruguay y el exterior.
Educación
Estudie artes culinarias en el colegio de cocineros gato dumas en Uruguay.