Florencia Solana Ros

Licenciada en Nutrición recientemente recibida, con experiencia en registro y habilitación de empresas alimentarias y de otros rubros. Desde mi graduación en 2022, me he dedicado al libre ejercicio de la profesión, aplicando mis conocimientos y habilidades en el campo de la nutrición para mejorar la calidad de vida de las personas.

Lic. Nutrición trabajo independientes, de 2022 a la actualidad

Trabajo de asistente de Dra. Q.F Virginia Olmos, 2023 a la actualidad.

Global Cannabis Holdings:Analista de Operaciones en una empresa multivertical de producción de cannabis, dedicado al análisis y optimización de procesos operativos clave. Trabajé desde 2022 hasta 2023, desempeñando un papel fundamental en el registro y habilitación de productos y empresas destacadas, como Joly Pets, Camino Florido y Cozmique.

Aromas Amoite: Emprendimiento propio de perfumes desde 2021 a la actualidad

Upstairs Food:Asesor Técnico en una empresa especializada en alimentos a base de cáñamo industrial, brindando apoyo y orientación en aspectos técnicos relacionados con la producción y desarrollo de productos. Desde 2022 a 2023.

Aldeas infantiles: Captadora de donaciones desde Febrero 2020 a Diciembre 2020

Asociación de Ciencias Cosméticas: Secretaria de la Asociación de 2019 a 2020.

Queen's Schoo: Asistente de Dirección general y Dpto. Psicopedagógico en el Colegio desde 2018 a 2019

Argul SA: Recepcionista de empresa dedicada a la venta de aire acondicionado - 2019

Formación Académica

Universidad de la República

“Rotulado frontal de Alimentos: ¿por qué y para qué?”. Educación Permanente | 2021

Actividades de Investigación

Licenciatura en Nutrición | Agosto 2016 - Abril 2022. Plan de estudios 1998

Entrevistador Seguimiento del Código Internacional de Sucedáneos de la Leche Materna. UdelaR - MSP - Unicef | 2019

Programa Progresa de Tutoría entre Pares, Universidad de la República - Género | 2020

Otras actividades

Jornada de participación en Actualización en Diabetes, Sociedad de Diabetología y Nutrición del Uruguay | 2022.

Participación en el IX Congreso Argentino de Estudiantes de Nutrición | 2018

“Maridaje de nutrición, comunicación y gastronomía" Educación Permanente | 2022

Pasantía " “Seguridad alimentaria y nutricional en hogares con adolescentes del nordeste de Montevideo” | 2022

Universidad de la República - cursos

"Educación en el comportamiento alimentario: perspectivas innovadoras". Educación Permanente | en curso

"Monitoreo del Derecho a la Alimentación Adecuada". Educación Permanente | en curso

Otros cursos

"Curso de sistema de intercambios Para la confección de dietas y planificación de menús". Universidad de Navarra | en curso

"Curso Alimentación Basada en Plantas". Alimentando el Mañana | en curso

Participación en ejecución de las actividades desarrolladas en el merco del Día Mundial de la Hipertensión. UdelaR Unidad de Extensión | 2022

Participación en la Segunda Jornada del Día Mundial de la Alimentación realizada por la Escuela de Nutrición | 2019